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事業者紹介
美濃屋豆腐店
素材を活かし手作りのまんば豆腐
■店舗PR
 夫婦二人三脚で豆腐を作り続けて来たが、夫に先立たれ現在は、女手一つで朝3時から伝統の製法で作り続けています。
 国産大豆とにがり100%にこだわり、湯豆腐にしても煮崩れせず箸で食べられる硬さが命の風味豊かな手作り豆腐です。
 「お客様の喜ぶ顔が一番の励み」20数年値段を変えず販売しています。

おすすめ商品
 とても硬い豆腐(豆の味がしっかり感じられる豆腐)
 厚あげ(自家製豆腐を使用した厚揚げは絶品)
神流町商工会
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