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みかぼ味噌店
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粒味噌


 ※モロキュウに最適

国産大豆と大麦だけを使った無添加の田舎みそです。
昔からの手法により、薪の火で大豆を蒸しひのきの樽に寝かし込んだみそは、深みのある力強い味です。そして、大豆がそのまま入った粒味噌もみかぼ味噌の特徴で、根強いファンが遠方から購入に来るほどです。
神流町商工会
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