「玉鋼」を主原料として、「純鉄」、「和鉄」等、5種類の鉄を積み重ね、「粘士」と「藁」を用いて、「倍返し」と云う練り方で折り返す事10回以上「低温(焔色)」で鍛え上げると、数千枚〜数万枚の層が出来ます。そこで出来た層が、仕上げた時に、「炎龍」・「焔」の様な模様が出る事から「ほむらぎたえ」と名付けられたと云われています。焔鍛えの刃物の特徴は鋼の粒子が細かく硬く粘り強い。砥石の掛かりが良い切れ味が鋭く長切れする。より刃物が優美。
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